senkantin4

ハッシュドビーフ(昨夜の残り(ﾟ∀ﾟ))と、フィセル



ネット発達に伴い、


なんでもわりと簡単に家でも作れるなぁ、


としみじみ・・・。



料理本買わなくてもピンポイントで作りたいもののレシピが現れる時代なのです。








  

寒いわー。今日、ほんまに寒い。



鍋の中には・・・急に変わるやん（笑）




謎のトマト・・・煮？？的な？？？



鍋の中に包丁突っ込んで切りますー。大胆かつ繊細に。繊細さはいらん。

大胆にいっちゃってー。



ローリングしないキャベツ



ロールキャベツの「ローリング作業」が

どうしてもめんどくさい時にはこれ(*´ω｀*)



鍋に

キャベツ→肉(ハンバーグの種)→キャベツ→肉


を重ねて

少量の水とトマト缶入れて、コンソメ、ソース、ケチャップ、砂糖、塩で味の濃くを出しましょう。



あとはコトコト煮込むだけ。



しっかり味がしみてて美味しいのです。



キャベツ＆トマトスープで代謝アップなのです。



寒い日にぴったりなのです。なんかウザい。





  

今夜の夕飯、サクラサク。



唐揚げ(チューリップ)



鮭の炊き込みご飯



サラダスパ



次男の好物を目一杯作らせていただきました(*^ω^*)




よかった、一安心。




おめでとう。



  

ほんま寒いね、





今日は手抜きして「グラタンの素」ってゆーの？


マカロニもソースも一緒にはいってるやつ。

「ハウス北海道グラタン」を使用しました( ・∇・)



久しぶりに「グラタンの素」使ったわけだけれど



・・・( ・∇・)やっぱりいまいち。



次からまたちゃんと作ろう。反省。



  

次男、今日からスタート( ・∇・)


昨夜

「明日のお弁当ステーキ入れて。」と次男。どんなや。




はい、できた( ^ω^ )楽ちん弁当。



先日、食べきれずにジップロック冷凍してた


ステーキ。




宮崎牛ステーキ３０0g



全部食べ切れるかなぁ・・・


こないだは150gでギブアップしたのに( ・∇・)  

今年最後のケーキ教室は

王道の


クリスマスケーキ(*≧∀≦*)


一人一台きっちり作ります。



スポンジを焼く。

今回の生地大成功！！しっとりふんわりできた*\(^o^)/*



スポンジ、シロップ、生クリーム、いちご



サンド完了！！

ここまでは上出来ですよ、うん、ここまでは



スポンジに生クリームの下地をつけまして



まーーー！！素敵っ(*ﾟ▽ﾟ*)つるんっとした側面。


に仕上げてくれたのは先生。


私、生クリーム塗るの超苦手です(￣(工)￣)


いや、頑張るのは頑張るのよ、もちろん。

あれ？？なにこれ？？この段差・・・

クリーム足して・・・

え？よけいにデコボコしてきとるな・・・


ん？？今度はスポンジが透けてきとるやないの。



え、もう無理。

何をどないしていいのか意味不明。どないー？！


せんっ！！せーーーっ！！！>* ))))><


となるわけでございます。



多分、この時点↑で集中力も切れとる。


箱に入れる時には



ぎゃっ∑(ﾟДﾟ)

指でケーキ突いた！





１５cmのホールケーキ




いちごのショートケーキが大好きな次男を筆頭に

旦那さん、長男の３人で

ほぼ食べきってくれました*\(^o^)/*


10分の１ほどは私が食べた笑


子供たち「美味しい(*'▽'*)」言うてましたーー！



旦那さんは「甘みが足らんかな？」って。


ウソでしょ？？十分甘いわっ。

  

寒くなると起きるのが遅くなる@(・●・)@


ちょっと寝過ごし気味の今朝


ちゃちゃっと、次男のお弁当



豚丼！！弁当。


卵焼きはちゃんと巻いた*\(^o^)/*えらっ！





  

週初めは2人分のお弁当(長男＆次男)




はい、どーーーんっ！


オムライス( ・∇・)



普通にお弁当作るより手間かかる。



あ、いつもはほぼほぼ冷凍詰めるだけやから笑



  

おでん！！ではなく、



ポトフ(*ﾟ▽ﾟ*)ほっこりぽかぽか。


コンソメと、塩胡椒だけの味付けなのに

なんでこんない美味しいのか∑(ﾟДﾟ)


ベーコンと、ウインナーがええ味付けだしてくれてます〜




たっぷりの惣菜パンと共に(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ありがとう。



他にも貰ったフェリーチェさんのパン



まっくろくろすけと、パンダ。

カスタードクリームと、チョコクリームが入ってたよ(°▽°)


子供たちに食べられてしまった・・・

パンダの耳だけ貰えたわ。何このあつかい。


いいもーーんっ(￣(工)￣)


わたしの朝パンは確保してるから笑


ベーグル、くるみパン、ウインナーパン

朝にゆっくり食べます。







やっぱり、実家もあるし、兄弟もいるしでなにかと気になる大阪都構想。


賛成・反対競ってますね。

投票率62.35%


自分の考えと逆になったとしても投票率が高ければ納得できるけどね。



  

旦那さんが石垣島に行った時に買ってきてもらった



油味噌と、沖ハム



を使って、やっと作った( ・∇・)



ぽーたま(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


やっと作れたーー(*´∀`)♪



なんせ、作ろうと２回ほど思ったんやけど、


毎回毎回「のり買い忘れ。」あほなん？作る気あるん？？


という致命的なミスを繰り返しておりまして・・・


こんなこと多いよねー（泣）


やっと！！三度目の正直。ほんまうまいこと言うよねー昔の人は。



のり並べて、ご飯敷いて、焼いた沖ハム乗せて、

甘めの卵焼き乗せて、その上には


油味噌！これがたまらん美味しさっ！！


そして、のりを持ち上げてパタッと二つ折り。


食べやすいようにラップで巻いて。




「ソーキそば」はないので、「和そば」で。



ぽーたま一つで十分お腹いっぱいになったわ( ・∇・)